Assalamualaikum wrt. salam 18 Syaaban 1433h. Semoga semuanya berada di dalam lindungan dan rahmat 'NYA'...insyaALLAH.
Lama rasanya tak mengupdate kt sini...sibuk ke sana sini, tambah lg dgn kerja2 rumah yg tak pernah berpenghujung....mmg tak boleh nk mengelak pon selagi kita menyandang jawatan ' HOME MINISTER '...kan? hehehe...gini lhhh...betul tak???
Kekadang mmg terasa, 1 hari mcm tak cukup masa nk buat semua benda. byk nya nk buat, byk nya nk kemas, byk nya itu dan ini...tp kita fokus jer lh mane yg terdaya nk buat...tp tu, ayat yg yg sy reka sendiri utk menyedapkan hati sy....hahaa:DD...yg lain2 hanya 'DIA' yg maha mengetahui.
Beberapa hari ni mencari2 resepi mudah " TIRAMISU " utk di cuba. Byk versi, ade yg guna sponge kek, ade yg guna ' lady finger '..menarik nya kt cikmin.com ni...ade video utk kita share sama...tq cikmin...mmg mudah & sedappp!! okkk... kita tgk kt sini jer lhhh yea:))
klu nk ikut cara saya, lebih kurang boleh ikut sini :
Bahan :
8 oz cream cheese
3 s/b gula (ni utk di pukul bersama cream cheese)
3 biji kuning telur
3 s/b gula (ni utk double boil dgn kuning telur)
2 s/b strong coffee (bancuhan kopi) - sy guna nescafe
bancuhan kopi secukup nya - sy guna nescafe (utk celup lady finger) sekadar perlu
1 paket lady finger
11/2 cwn non dairy whipping cream di putar
serbuk koko utk tabur di setiap lapisan
Cara :
1. Pukul cream cheese dgn 3 s/b gula hingga rata & lembut.
2. Panaskan air dlm periuk, double boilkan kuning telur bersama 3 s/b gula hingga bertukar warna & gula hancur.
3. Campurkan adunan cheese dgn kuning telur yg tlh di double boil td. kacau perlahan guna spatula.
4. Campurkan 2 s/b bancuhan kopi (strong coffee), gaul rata.
5. Pukul Whipping cream hingga gebu, masukan dlm adunan cheese td. Gaul rata.
6. Sediakan corningware. Celup lady finger satu2 dlm bancuhan kopi (ikut demo) dan susun penuh di ikuti dgn lapisan whipping cream (ikut demo)
7. Ayak serbuk koko dgn penapis kecil setiap kali selepas lapisan whipping cream (ikut demo)
8. Buat sampai habis ( 2 layer lady finger, 2 layer whipping cream jer)
9. Sejukkan beberapa jam. Potong dan hias lh ikut kreativiti masing2...mmg besttt!!...mesti cuba okkk!!
No comments:
Post a Comment